Ngày lễ tình nhân sắp đến gần và những người bán hoa trên khắp đất nước đang chuẩn bị cho một trong những thời điểm bận rộn nhất trong năm của họ. Vào năm 2018, Hiệp hội những người trồng hoa Hoa Kỳ ước tính rằng 250 triệu bông hồng cắt cành được sản xuất cho Ngày lễ tình nhân và ước tính khoảng 35% người Mỹ đã mua hoa. Mặc dù chúng ta có thể phàn nàn về giá thành của chúng, nhưng nhiều người tiêu dùng không bao giờ ngừng nghĩ về hệ thống sản xuất và phân phối toàn cầu phức tạp cho phép bán hoa cắt cành chất lượng ở Iowa vào giữa mùa đông.
Các nhà lãnh đạo toàn cầu về xuất khẩu hoa cắt cành
Hà Lan dẫn đầu thế giới về xuất khẩu hoa cắt cành với 52% thị phần toàn cầu. Columbia (15%), Ecuador (9%), Kenya (7%) và Bỉ (3%) lọt vào top 5 quốc gia xuất khẩu hoa cắt cành hàng đầu. Hầu hết hoa hồng nhập khẩu vào Hoa Kỳ đến từ Columbia và Ecuador do khí hậu thuận lợi, nguồn lao động rẻ và các quy định nhập khẩu hạn chế
Sản xuất hoa cắt cành
Hoa hồng ở Columbia và Ecuador được trồng trong những ngôi nhà vòng không có hệ thống sưởi. Có khoảng 20.000 và 11.000 mẫu Anh được che phủ, tương ứng ở Columbia và Ecuador. Ngày dài ấm áp và đêm mát mẻ cùng với đất đai màu mỡ được tìm thấy trên dãy Andes góp phần tạo nên chất lượng vượt trội của hoa hồng Nam Mỹ. Sản xuất hoa hồng ở đó dựa vào một lượng lớn lao động chân tay với chi phí thấp để trồng và thu hoạch hoa hồng. Trong những năm gần đây, một số nhà sản xuất đã bắt đầu sử dụng các phương pháp sản xuất hữu cơ bền vững, có trách nhiệm với xã hội, thân thiện với môi trường hoặc được chứng nhận nhằm nỗ lực phân biệt sản phẩm của họ trên thị trường và đưa ra mức giá cao.
Ảnh của Cindy Haynes.
Hà Lan có một cách tiếp cận khác đối với việc sản xuất hoa hồng bằng cách sử dụng công nghệ tiên tiến trong môi trường được kiểm soát và tự động hóa. Công nhân cắt hoa và đặt chúng trên một băng tải có móc. Từ đó hoa hồng được phân loại bằng mắt điện tử, và phân loại, xử lý bằng máy móc, với sức lao động tối thiểu của con người.
Vận chuyển và phân phối
Hoa cắt cành nhập vào Mỹ từ Nam Mỹ thường đến Miami, Florida. Trong mùa cao điểm từ ngày 1 tháng 1 đến ngày 14 tháng 2, gần một tỷ cành hoa sẽ di chuyển qua Sân bay Quốc tế Miami, với hơn 30 máy bay chở hàng đến hàng ngày. Ở đó, hoa cắt cành được Hải quan và Bảo vệ Biên giới Hoa Kỳ kiểm tra về côn trùng gây hại và dịch bệnh. Sau đó, chúng được vận chuyển đến những người bán buôn, người bán buôn lại và người bán lẻ bằng phương tiện vận chuyển lạnh để duy trì chất lượng và thời hạn sử dụng của chúng. Chuỗi cung ứng phân phối hoa hồng cho phép hoa hồng cắt cành đi từ các trang trại ở Ecuador và Colombia đến các thị trường miền Đông Hoa Kỳ trong thời gian ngắn hơn hoa hồng trồng ở California.
Tại Hà Lan, hoa đến từ những người trồng ở Hà Lan, Ecuador, Columbia, Ethiopia và Kenya đến Aalsmeer Flower Auction, tòa nhà lớn nhất thế giới. Hoa được phân loại thành nhiều lô và chất lên xe đẩy theo hệ thống theo dõi qua nhà đấu giá, lên sàn đấu giá và đến thẳng nhà ga hàng hóa của sân bay Schiphol. Nhà đấu giá sử dụng hệ thống Đấu giá Hà Lan, nơi các lô bắt đầu ở mức giá cao; khi đồng hồ đấu giá đếm ngược, giá giảm và người đầu tiên nhấn nút của họ sẽ thắng lô.
Giữ hoa tươi tại nhà
Ảnh của Kevin Duerfeldt.
Giữ hoa tránh xa nguồn nhiệt và gió lùa. Kiểm tra mực nước hàng ngày và bổ sung nước khi cần thiết. Thay nước hoàn toàn nếu nước trở nên đục hoặc bắt đầu có mùi rõ rệt.
Nhà nhập khẩu tại Việt Nam
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU ĐĂNG NGUYÊN (Kho hoa tươi Đăng Nguyên) là một trong những nhà nhập khẩu trực tiếp hoa hồng tại Ecuador, với đội ngũ nhân viên thị trường nhập khẩu giàu kinh nghiệm về ngành hoa trong nhiều năm. Kho hoa Đăng Nguyên nằm tại địa bàn thủ đô Hà Nội chuyên bán phân phối , sỉ các sản phẩm hoa tươi nhập khẩu của các vườn hoa nổi tiếng trên thế giới.
Thông tin đặt hoa hồng Ecuador cho dịp Valentine 2022:
Kho hoa Đăng Nguyên
Tổng kho: số 3, ngách 8, ngõ Hòa Bình 2, p. Minh Khai, q. Hai Bà Trưng, tp. Hà Nội
Hotline: 0243 971 0555
Hợp tác kinh doanh: 0902220009 – 0962127966.
